Poivrons jaunes et rouges en flocons HO.RE.CA

La force et le goût particulier des poivrons mûris au soleil pendant la saison estivale sont cueillis et transformés à la main par nos cuisiniers, en gardant intacte la forme du bord, juste mariné dans de l'eau et du vinaigre, se retrouve dans ce vase. Préparé selon la tradition des familles du sud de l'Italie, de manière artisanale et naturelle. Ils accompagnent parfaitement les salades, en accompagnement de viandes et de poissons et sont également idéaux pour créer des sandwichs gourmands.