Gutturnio Superiore

Le Gutturnio, des vins traditionnels, dans la version Superiore. Un produit D.O.C qui respecte la tradition de Piacenza. RAISINS – Gutturnio Superiore est composé de 60% Barbera et 40% Bonarda. VINIFICATION – Les raisins Gutturnio Superiore sont pressés et macérés sur marc. Saignée et repos en cuve pendant 6/7 mois à température contrôlée. DESCRIPTION – Gutturnio Superiore, avec une couleur rouge vif, un bouquet vineux, un goût doux et corsé dans la version Superiore encore. Vin élégant, avec structure et caractère, excellent en combinaison avec des plats secs et des viandes grillées.