Antiquum Gutturnio Réserve Classique

L'Antiquum gutturnio est le vin principal de la région de Piacenza et fait partie de la lignée noble, dans la version de réserve. RAISINS – Antiquum est composé de 60% Barbera et 40% Bonarda; deux des cépages phares de la région de Piacenza. VINIFICATION – L'Antiquum est élevé pendant au moins 12 mois en barrique avant d'être mis en bouteille et laissé au repos pendant encore 6 mois. DESCRIPTION – Vin de couleur rouge intense, arôme élégant, sec et copieux au goût. Il peut être associé à des plats structurés ou à siroter entre les repas.