Pain-pain 75cl

Dans cette bière, 20% des malts sont remplacés par le pain invendu des boulangeries aux alentours de la brasserie. Un goût toasté peut être présent selon le pourcentage de pain nordique, rustique ou blanc. C'est une bière blonde peu amère qui titre à 6% d'alcool. Au nez c'est plutôt malté. Au goût, on sent les céréales et parfois un goût toasté en fonction du pain utilisé. Au niveau des accords : Cette bière s'accordera parfaitement avec un fromage à pâte molle ! D'ailleurs on vous conseille "la pierre blanche" : fromage à croûte fleurie en forme de brique et au lait cru fermier de la ferme du Vinage située à Roncq !