Notre miel de fleurs sauvages coulant a remporté 1 étoile aux Great Taste Awards 2020. Les juges ont goûté à l'aveugle et ont fait les commentaires suivants : « De couleur ambre clair, ce miel délicat a un arôme floral assez léger avec un élément d'herbe presque savoureux à sa saveur douce et une finale légèrement aromatique qui persiste. Un miel à savourer.' 'Un beau miel qui coule, d'or pâle et clair. Cela délivre de douces notes florales au nez, des saveurs qui se poursuivent plus distinctement en bouche. C'est un miel qui plaît à tous, avec des éléments aromatiques pastoraux et une douceur persistante en finale. Notre miel liquide est fabriqué à partir du nectar et du pollen d'une variété de fleurs, d'arbres et d'arbustes provenant de ruchers du nord du Pays de Galles. Il est extrait à froid, filtré et non pasteurisé pour permettre au produit final de conserver tous les micronutriments vitaux présents lors de l'extraction du miel de la ruche. Le nord du Pays de Galles possède un mélange complexe et diversifié de haies, de forêts et de landes qui produit un miel floral distinct. Il est extrait en petits lots et la couleur de notre miel local variera en fonction des saisons et des fleurs dont nos abeilles se nourrissent, mais sera principalement d'une riche couleur dorée. La variété de fleurs dont les abeilles se sont nourries pour créer ce miel comprendra : mûres, bruyère, citron vert, épilobe, trèfle, primevère, cerisier, poire, lavande et toute une gamme de fleurs sauvages. Achetez maintenant pour profiter de ce liquide unique et primé.