Birra Gaia srl
Expédie des commandes sous 6 à 10 jours
Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2017
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birra_gaia
LES ORIGINES - Birra Gaia est née à Lissone en 2014 grâce à une petite usine et seulement 3 personnes pour couvrir tous les rôles de gestion et de production. La poussée a été immédiatement assez forte pour nous amener, en 2017, au siège actuel de Carate Brianza, où nous avons élargi notre capacité de production avec une usine cuite de 10 hl et un BrewPub annexe afin de permettre une dégustation de nos produits au km 0 avec la possibilité d'observer et de toucher de près les ingrédients, la production et la technique qui se cachent derrière chaque pinte.
UN PROJET EN EXPANSION - De nouveaux partenaires entreprenants, un nouveau maître brasseur avec une grande expérience et créativité, la recherche de créations uniques et de nombreux prix et prix italiens et internationaux, maintiennent vivante notre volonté de Birra Gaia de poursuivre le projet d'expansion, sans JAMAIS compromettre la qualité de produits artisanaux.
Avec l'augmentation du nombre et de la capacité des cuves et l'ajout d'une nouvelle machine de mise en conserve à la famille, l'effectif est désormais passé à 5 personnes pour la seule brasserie, en plus du personnel déjà important du BrewPub.
POURQUOI GAIA - L'ancienne déesse grecque du même nom, Mère des dieux et génératrice de la terre elle-même incarne parfaitement notre engagement et notre lien avec le territoire (à la fois local et italien), ainsi que notre attention constante à la durabilité dans la gestion des ressources l'eau, l'énergie et les matières premières. Chacune de nos références est unie par l'équilibre entre pertinence au style de référence et plaisir de la boisson, une combinaison qui permet une approche glissante mais précise sans tomber dans l'exubérance forcée ou les subtilités invisibles.
UN PROJET EN EXPANSION - De nouveaux partenaires entreprenants, un nouveau maître brasseur avec une grande expérience et créativité, la recherche de créations uniques et de nombreux prix et prix italiens et internationaux, maintiennent vivante notre volonté de Birra Gaia de poursuivre le projet d'expansion, sans JAMAIS compromettre la qualité de produits artisanaux.
Avec l'augmentation du nombre et de la capacité des cuves et l'ajout d'une nouvelle machine de mise en conserve à la famille, l'effectif est désormais passé à 5 personnes pour la seule brasserie, en plus du personnel déjà important du BrewPub.
POURQUOI GAIA - L'ancienne déesse grecque du même nom, Mère des dieux et génératrice de la terre elle-même incarne parfaitement notre engagement et notre lien avec le territoire (à la fois local et italien), ainsi que notre attention constante à la durabilité dans la gestion des ressources l'eau, l'énergie et les matières premières. Chacune de nos références est unie par l'équilibre entre pertinence au style de référence et plaisir de la boisson, une combinaison qui permet une approche glissante mais précise sans tomber dans l'exubérance forcée ou les subtilités invisibles.
