Quinoa bio, noir 500g

Le quinoa noir est idéal dans une variété de plats, des soupes, ragoûts et salades aux desserts et aux céréales du petit déjeuner. C'est un excellent substitut au riz, au couscous et au boulgour. La texture plus croquante du quinoa noir est un excellent complément aux légumes-racines tendrement rôtis. Faire tremper et rincer, puis faire bouillir dans de l'eau dans un rapport eau/graines de quinoa de 2:1. Le quinoa noir peut prendre 5 à 6 minutes de plus à cuire que le quinoa blanc.