Crème d'artichaut à la truffe noire 100g

Les cœurs d’artichaut sont cuisinés avec des herbes de Provence, ainsi qu’un assemblage de truffes d’hiver Tuber Melanosporum (60%) et de truffes d’été (40%). La recette: Les cœurs d’artichaut sont cuisinés avec des herbes de Provence, ainsi qu’un assemblage de truffes d’hiver Tuber Melanosporum (60%) et de truffes d’été (40%). . Le plus Aix&Terra: La crème est peu mixée pour conserver toute sa « mâche », on obtient ainsi une onctuosité texturée à la façon des grands chefs. Comment l'utiliser? Sur des toasts à l’apéritif ! Idéale également pour garnir des cannellonis ou farcir des pâtes. À la table aix&terra, on vous la serre avec des ravioles drômoises ! Composition: Artichauts (54%), huile d’olive, oignons, jus de citron, brisures de Truffes ((Tuber melanosporum) (3%), (Tuber aestivum) (2%)), moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool (sulfite), eau, sel), ail, persil, sel, menthe, arôme truffe, poivre. A conserver au frais après ouverture.