Crème d'ail doux à la truffe d'été
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Tartinable léger et très frais en bouche : le goût subtil des cœurs d’artichaut est relevé par une pointe de moutarde et de jus de citron. La recette Tartinable léger et très frais en bouche : le goût subtil des cœurs d’artichaut est relevé par une pointe de moutarde et de jus de citron. Le plus Aix&Terra La crème est peu mixée pour conserver toute sa « mâche », une onctuosité texturée à la façon des grands chefs.. Comment l'utiliser En toasts pour un apéritif convivial. La crème accompagne également des ravioles, des farfadelles ou garnit délicieusement des cannellonis.