Crème d'artichaut à la truffe noire Mélanosporum

une douce crème d'artichaut à la truffe noire de 90g cuisiné en Provence par la Maison Martres. La truffe si chère à la Provence (85% de la production française), est ici proposée dans une traditionnelle recette à l'artichaut. La Maison Martres, qui sélectionne chaque année les plus belles truffes, a imaginé cette tartinade douce et gourmande qui marie à merveille les saveurs si reconnaissables de l'artichaut et de la truffe. Notre coup de cœur à l'apéritif ou en entrée !