Le Grand Cros, Nectar blanc - AOP Côtes de Provence 2011

Issu de sémillon, élevé en futs de chêne pendant 8 mois. Un véritable blanc de garde de la Provence. Jaune d’or clair. Notes de fruits mûrs et de noix, d’écorce de pamplemousse et d’air marin. Vanille au nez. La bouche est équilibrée, pleine et veloutée, avec un caractère de fruit rond et une minéralité adoucie qui persiste jusqu’en finale. Une légère touche boisée en finale ajoute à l’élégance générale de la rose.