Souvignier gris
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Vin de tête puissant avec une acidité vive, dominée par la minéralité de la roche ardoise. Aucun autre vin ne montre aussi clairement notre terroir. Un compagnon de table raffiné. Pour les sauces fortes et les menus épicés. Son accompagnement des mets devrait déjà commencer en cuisine lorsque le bouillon est déglacé. Avec ce vin, vous réunissez de nombreux connaisseurs. Tout le monde aime ça ! Alcool : 10,5 vol% Acide : 7,5 g/l Sucre résiduel : 20,3 g/l L'avertissement d'allergène contient des sulfites