Atlas Swift Robertson - Afrique du Sud - Vin blanc Chardonnay 2019

Vin sud-africain importé en exclusivité ! Jeune domaine niché à Franschhoek, à 40 minutes de Cape Town. Situé à 160 km à l'est de Cape Town dans la région de Breede River Valley. Le climat sec et moyennement chaud de la région est optimal pour produire des raisins de qualité supérieure. La température diurne élevée, c'est-à-dire la différence entre la température maximale et minimale quotidienne, aide à refroidir suffisamment les raisins la nuit et facilite une période de dormance homogène pendant les mois froids d'hiver. Immergés dans des sols riches en calcaire, les vignobles ajoutent une minéralité crayeuse et une finale de pierre à fusil au vin, rappelant les grands Chardonnays de Chablis en France. Laissez-vous séduire par un Chardonnay du bout du monde... 14% Alc