Salicorne naturel
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Ce cocktail marin offre de nombreuses possibilités culinaires. Il peut être considéré comme aromate et permet d'ajouter du goût et des saveurs en assaisonnement de soupes, potages, légumes, omelettes, salades ou en accompagnements de poissons. Laisser réhydrater 5 minutes dans l'eau froide puis égoutter. Le cocktail de la mer va alors augmenter en volume afin de retrouver ses saveurs et son aspect naturel.