Sel aux algues 125g

Mélange de gros sel de Noirmoutier et de 3 algues bretonnes ( dulse, laitue de mer et nori) en fines paillettes . La quantité d’algues incorporée permet d’apporter une véritable saveur marine dans la cuisine et d’en exhausser les saveurs. Pour saler poisson ou crustacés avant cuisson, ou apporter une touche finale colorée et croquante. Ce sel s’emploie également lors de la préparation des sauces, des soupes, des vinaigrettes, des eaux de cuisson, etc ... Bref c’est le sel de cuisine par excellence !