Girolle
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Composition : Garniture forestière. Un très belle composition de bolets jaunes (suillus granulatus, luteus), champignons noirs (auricularia polytricha), pleurotes (pleurotus ostreatus), cèpes (boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus), lactaires (lactarius deliciosus). Le pourcentage de champignons sylvestres non cultivés est au moins 50%