Ce mélange sec de légumes, conditionné dans un récipient pratique en plastique de 35 g, est l'ingrédient indispensable pour préparer en une seconde un authentique « Soffritto » italien parfait pour la sauce tomate et tout autre bouillon de cuisson. Dry Soffritto vous offre toute la commodité d'avoir à portée de main une base savoureuse et parfaitement équilibrée sur laquelle vous pouvez toujours compter. Préparé avec des carottes, du céleri, de l'ail et de l'oignon, sans additifs chimiques, colorants ni conservateurs. Le pot en plastique transparent avec le bouchon à vis conservera le parfum de la sauce, évitant de la répandre partout dans votre garde-manger. MODE D'EMPLOI : recouvrez le fond de la poêle d'huile d'olive extra vierge, d'un demi-verre de vin blanc et d'une cuillère à café de base à sauter pour 2 portions, allumez le feu et laissez le vin s'évaporer, puis continuez la préparation de votre recette.