Huile d'Olive Extra Vierge - Terras Gigurras - Finca Trasdeirelas - Variétés indigènes galiciennes

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Production limitée.    Flacon de 250 ml Huile élaborée avec des variétés indigènes et naturalisées de petites exploitations agricoles, à partir de variétés indigènes galiciennes Mansa et Brava, à partir d'arbres centenaires situés dans la ferme Tradeirelas à Vilamartin de Valdeorras. Obtenu à partir d'une première pression à froid, qui lui permet de conserver toutes ses caractéristiques organoleptiques et de mettre en valeur ses arômes et notes particulières : COULEUR : Vert olive intense avec des reflets jaunâtres ARÔME AU NEZ : Fruité mûr, avec des notes de fruits secs EN BOUCHE : une première touche amère douce se détache, avec une légère impression épicée enveloppante