Thé rouge (noir) biologique Golden Yunnan Special Grade - 50 g

Le thé rouge (noir) biologique de qualité spéciale Golden Yunnan est entièrement composé de petits bourgeons de camélias Assamic du Yunnan.                                        La sélection minutieuse de la récolte permet d'obtenir un produit unique en son genre et capable de satisfaire le goût de ceux qui ne boivent pas habituellement de thés rouges en raison de leur caractère tannique.                                        L’apparence du Golden Yunnan peut quelque peu ressembler à celle de certains thés blancs Yin Zhen mais la couleur dorée de ces gemmes indique que le produit a été totalement oxydé avec une certaine habileté.                                        Grâce au traitement minutieux et à la récolte choisie, en effet, le thé rouge (noir) biologique de qualité spéciale Golden Yunnan n'exprime pas les caractéristiques typiques de l'oxydation dans la tasse mais conserve au contraire une légère tonalité végétale.                                        En bouche, l'infusion montre également une partie aromatique florale avant de conquérir toute la bouche avec sa saveur sucrée qui, toujours du fait de la présence de plantes, rappellera un peu la canne à sucre.