Tapenade verte - 90g

Retrouvez la traditionnelle tapenade provençale élaborée à base de 70% d'olive verte et que de bons ingrédients (câpres, huile d'olive, anchois…). Incontournable de l'apéritif provençal, la tapenade se tartine sur des toasts de pains grillés. Un produit à base de matières premières locales, idéal pour cet été ! Elle s'utilise également en cuisine! Essayez-la avec des poissons, dans des recettes végétariennes, dans de délicieux plats d'été… Quelques idées: - La Tapenade en garniture de tomates farcies - En base sur des grandes tartines, ou même en fond de tarte salée - A tartiner dans des feuilletés apéro... La tapenade verte est une recette très règlementée. La dénomination commerciale « Tapenade » ne peut être utilisée que si la recette contient au minimum : - 70% d’olives vertes - 3% de câpres - 0,5% d’anchois - De l’huile d’olive (exclusivement de l’huile d’olive) - La recette de la tapenade verte Sur le Sentier des Bergers répond à ces exigences. Existe aussi en format 180g.