Notre épice à pain est un véritable multitalent pour toutes les pâtes à pain et à petits pains, en particulier le levain. Il donne au pain un goût agréablement épicé et, contrairement aux variantes traditionnelles, impressionne par sa composition finement réglée de coriandre, macis, cardamome, gingembre et autres composants. Comme nous le savons par expérience, le sujet du carvi est sur toutes les lèvres dès qu'on évoque l'épice à pain. Dans cette création, la proportion de carvi a été volontairement réduite pour que tout le monde puisse en profiter ensemble au petit-déjeuner !