Moulu d'épices à pain de montagne - 1kg

Épice à pain Berg - une épice à pain autrichienne. Ingrédients de l'épice pain de montagne : coriandre, carvi, fenouil. PRÉPARATION - Pain de seigle mélangé Mélangez 250 grammes de farine blanche avec 800 grammes de farine de seigle. Ajouter 25 g de fleur de sel, 3 g de levure, 50 g d'épices à pain de montagne moulues, 400 ml d'eau, 10 g de levain de seigle Pétrir le tout en une pâte lisse. Couvrir et laisser reposer 2 heures. Préchauffer le four à 250 degrés. Vaporiser le pain avec de l'eau. Cuire la pâte à 200 degrés pendant environ 45 minutes. Le pain doit sonner creux lorsqu'il est prêt et tapé au fond. Sans glutamate, colorants et conservateurs. Commandez des épices à pain Berg en ligne auprès d'Eder Gewürze, avec les nouvelles livraisons de nos fournisseurs, vous obtenez toujours des épices fraîches. Conservez vos épices chez vous dans un endroit frais, sombre et sec, soit dans des boîtes hermétiquement fermées, soit dans des sacs très hermétiques. La lumière du soleil fane les épices et avec elle l'arôme disparaît.