Fève tonka
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Fruité, légèrement épicé et le complément parfait des légumes, de la viande et du poisson - c'est notre propre version du classique français et favori des chefs gastronomiques Piment d'Espelette. Pour notre Piment d'Estelle, nous utilisons des piments très aromatiques, qui sont séchés selon un procédé spécial après une longue période de maturation. Cela crée un arôme très spécial qui ne devrait manquer dans aucune cuisine.