Poivre blanc de Sulawesi

Un poivre d'Indonésie, très aromatique et piquant qui ne vous laissera pas indifférent. Au nez, des odeurs de campagne, à mi-chemin entre le foin et l'étable. En bouche, outre un réel mordant, se dégage des goûts d'agrumes et d'amandes fraiches. Il se marie très bien avec les viandes blanches, poissons blancs et féculents.