
Vinaigre de chardonnay au thym frais 35 cl
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FORVM CHARDONNAY vieilli en fûts de chêne pendant 3 ans. Doux, frais, bonne acidité et longue saveur, Idéal avec les fruits de mer, les soupes, les sauces les huitres, les carpaccios, en réduction, sur des yaourts natures Les vinaigres FORVM ont étés élaborés par la famille BODEGA situé prés de BARCELONE à partir de leurs propres vins. FORVM est utilisé par de nombreux chefs étoilés dans plus de 30 pays comme FERRAN ADRIA, CARME RUSCALLEDA, SERGI AROLA, JOAN ROCA, ROGER VAN DAMME, PACO PEREZ… Utilisés depuis 12 ans pour élaborer LE MENU DE GALA DES PRIX NOBELS