Vinaigre de vin blanc "Gros Manseng"

Le Domaine de l’Airial élabore ses vinaigres selon la méthode d’Orléans, dans le respect d’une tradition séculaire. Des vinaigres affinés durant de longues années en fût : 100% naturel, 100% raisin. Identifiables par leurs cépages et par millésime. Typé, au caractère exotique et gourmand. Un arôme de raisin frais se mêle à celui du fruit de la passion, ce qui lui confère une belle fraîcheur. Une merveille sur tous les produits de la mer : St-Jacques, ceviche, huîtres. Mais aussi sur des légumes grillés, ou pour des marinades subtiles. Il apportera à vos plats une légère nuance fruitée. Des vinaigres de vigneron vinifiés comme des grands crus.