Les Cigognes de JOLYS, AOP Jurançon - 2019 - 37.5 Cl

Ce jurançon est issu d’un assemblage de Petit manseng et Gros manseng récoltés à la main fin octobre. Typique de l’appellation ce vin doux offre un parfait équilibre. Ce vin se démarque par sa fraicheur et son intensité aromatique. Jurançon Doux 50% Petit Manseng, 50% Gros Manseng Degré : 12% vol. Conseil & Accord :Laissez-vous surprendre, associez ce vin avec cuisine du monde, poke-bowl, fromage de brebis ou des dessers aux fruits d'été. Vin d'apéritif, ce jurançon est idéal avec des foies gras. Le mot de notre œnologue : Une robe or brillant, et un nez fin qui séduit par sa fraîcheur et son intensité, portées par des notes de miel, d’acacia et d’agrumes. En bouche, après une attaque ronde et fraîche, se trouve un excellent équilibre sucre-alcool-acidité, qui fait de ce vin un Jurançon élégant et flatteur, très facile à boire. Distinctions : Concours Vignerons Indépendants 2022 : OR Decanter WWA 2021 : Bronze