Amarante blanche HVE origine France - 5kg

Graines 100% Françaises cultivées, triées et conditionnées dans le Cher. L'amarante blanche peut se cuisiner en sucrée et salée. Cuisson environ 20min Idée recette : AMARANTE BLANCHE AU LAIT CHOCO/COCO 215g d'amarante blanche - 50g de chocolat 70% ou 85% (selon les préférences) - 50g de crème de coco • Rincer et égoutter l'amarante blanche sous l'eau froide puis la faire cuire selon les instructions. • Au bout des 20 minutes, rajouter le chocolat en morceaux dans la casserole jusqu'à ce qu'il fonde. • Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis rajouter la crème de coco. • Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 4h minimum.