Amarante Noire BIO origine France - 500g

Entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de graines alimentaires françaises. Disponible en sachet de 500g. Stockage du produit dans un lieu propre, frais et sec. Idée recette : CAKE AU CITRON ET AMARANTE NOIRE 250g de farine – 130g de sucre – 3 œufs – 130g de beurre ramolli – 150g de crème liquide entière 30% MG – le zeste de 2 citrons et le jus d’un citron – 3 càs d’amarante noire – ½ càc de sel – ½ sachet de levure – ½ càc de bicarbonate • Préchauffer le four à 175°C puis beurrer et fariner le moule. • Tamiser la farine, le sel, la levure et le bicarbonate dans un bol. Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre puis ajouter les œufs un à un en battant entre. Ajouter les zestes et le jus de citron. • Incorporer les ingrédients secs en alternant avec la crème. Ajouter les graines d’amarante sans trop mélanger puis verser dans le moule. Enfourner pendant 1h puis laisser refroidir avant de déguster !