Entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de graines alimentaires françaises. Disponible en sac kraft de 5Kg. Cuisson : 20 minutes Stockage du produit dans un lieu propre, frais et sec. Idée recette : AMARANTE BLANCHE AU LAIT CHOCO/COCO 215g d'amarante blanche - 50g de chocolat 70% ou 85% (selon les préférences) - 50g de crème de coco • Rincer et égoutter l'amarante blanche sous l'eau froide puis la faire cuire selon les instructions. • Au bout des 20 minutes, rajouter le chocolat en morceaux dans la casserole jusqu'à ce qu'il fonde. • Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis rajouter la crème de coco. • Verser dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 4h minimum.