Une bouteille à l'allure fantastique remplie de délicieuses tonalités de cerise, de chipotle fumé et d'une touche de piment piquante.
Pour cette sauce, nous voulions créer quelque chose qui se marie bien avec nos kits de bacon et d'autres produits liés au porc comme les saucisses et la poitrine de porc. Nous voulions utiliser des piments d'origine locale, donc Rawdon de l'Oxfordshire Chilli Garden était notre homme ! L'idée était non seulement de cultiver les piments localement, mais d'incorporer d'autres ingrédients locaux et du bois de cerisier pour la fumée. Pour compenser la fumée profonde, nous voulions un fruit pour donner ce coup de pied aigre-doux, alors nous avons opté pour de délicieuses cerises.
Avec des arômes riches et fumés de feu de camp et de barbecue, il est garanti de faire baver même les plus ardents chiliphobes.
Récompensée d'une étoile aux Great Taste Awards 2020, nous recommandons cette sauce luxueuse aux côtes de porc fumées et aux saucisses.
Contenu -
Sauce Cerise & Chipotle (260g)
Durée de conservation : minimum un an
Conditionnement : Bouteille en verre
Liste des ingrédients
Ingrédients -
Sauce cerise et chipotle (260g) - Tomate, cerises (18%), purée de tomates, sauce soja tamari (eau, graines de soja, sel, vinaigre d'alcool), mélasse, oignons, miel, cassonade, vinaigre d'alcool, vinaigre de cidre, farine de maïs, vinaigre balsamique (sulfites), chipotles aux cerises (2%), huile de colza extra vierge infusée fumée, paprika fumé, ail, sel, fenouil moulu
Sans gluten Sans produits laitiers Convient aux végétariens Ne contient ni noix ni œufs