Cardamome noire Vrac 500g-5kg

“Différente de la cardamome verte, elle apportera de la rondeur et des notes fumées à vos plats” Les fruits sont cultivés à la main lorsqu’ils ont atteint leur maturité. Les fruits sont ensuite séchés au feu de bois afin d’obtenir un parfum doux et fumé. Pour conserver la cardamome noire, il vous est conseillé d’ouvrir les cosses que lorsque vous voulez les utiliser. Il faut également les conserver dans un endroit sec à l’abris de la lumière. - A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière. - Riches en calcium, en magnésium et en potassium. - Disponible en 500gr, en 1 et en 5kg.