Pack d'huile d'olive extra vierge de 2 bidons de 5 LT

Type d'huile d'olive extra vierge catégorie supérieure Olives utilisées 100% cultivar Carolea Zone de production plate de Lamezia Terme Plant de type traditionnel avec inter-rang Rendement par hectare 10 000 kg d'olives Système de collecte automatique de l'agitateur Système d'extraction à froid en continu Acidité oléique 0,22 vol. Peroxydes 5.50 Polyphénols 401 mg/kg Conditionnement Boîte aluminium Lt 5 Le broyage de la transformation a lieu dans les 6 heures suivant la récolte exclusivement dans notre moulin à huile et à température contrôlée. Par la suite, l'huile est stockée dans des réservoirs spéciaux en acier inoxydable, à l'abri de la lumière et de la chaleur, et naturellement laissée à décanter "