Tranches de shiitake bio 20g

Le champignon Shiitake est utilisé dans la cuisine traditionnelle chinoise. Enfin et surtout, en raison de son goût merveilleusement épicé et intense, c'est l'un des champignons comestibles les plus populaires avec le champignon de Paris. Cependant, le shiitake n'est pas seulement utilisé comme fournisseur d'umami pour des plats de toutes sortes, mais aussi comme champignon vital. Le shiitake est utilisé depuis longtemps dans la médecine chinoise (MTC) pour sa richesse en vitamines et minéraux.