Cèpes Bio 100g

Les cèpes, qu'ils soient frais ou séchés, sont un aliment de base dans toutes les cuisines grâce à leur arôme particulier et à leur chair al dente. L'arôme de champignon légèrement noisette donne aux cèpes une valeur de reconnaissance élevée, sans que son goût soit envahissant. Mais le cèpe n'est pas seulement un délice culinaire. Après découpe, sa chair reste de couleur claire, et même après le séchage des cèpes, elle n'est pas significativement plus foncée. En conséquence, il confère également aux plats dans lesquels il est utilisé un attrait visuel très particulier.