Picualia Premium Bio

Notre Jeune et Grand Cru Bio ne contient que la meilleure sélection d’huiles d’olive de la première quinzaine de la récolte d’octobre. Caractéristiques Huile d’olive monovariétale Picual 100% Biologique Huile d’olive monovariétale Picual 100% Biologique Extraction 4 heures après la récolte à froid (moins de 18°C) Récolte au mois d'octobre Acidité : 0.3% Couleur : Emeraude intense Odeur et Goût : Fruitée, feuille verte avec de nuances de figuier, de tomate et de menthe Cuisine : Idéal pour les salades de tomates et de mozzarella ou parmesan, les bruschettas, le poisson au four après cuisson, charcuterie...