CLASSIFICATIONHuile d'olive extra viergeAcidité maximale: 0,2ºVariété: PicualOrigine: exploitations familiales Las Espesas et el Llano DATE DE COLLECTIONDu 1er au 30 novembre DATE DE MOULAGELe jour même de la collecte SYSTÈME DE MOLTURAGEPremière extraction à froid, température maximale: 25º Vert aux reflets dorés chauds Huile filtrée brillante et propre Fruité mûr avec des arômes de banane, de figue et d'écorce d'artichaut La bouche a une entrée douce, qui nous rappelle les notes olfactives, amères et épicées, légères et équilibrées Idéal pour la consommation crue, rehausse la saveur de toutes sortes d'aliments, qu'ils soient cuits ou non.Convient pour la cuisson, résistance à haute température. GRAPHIQUE SENSORIEL Pour sa meilleure conservation, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sec. Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent BERTO. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages. BIO