Sphères culinaires 120g - Ponzu Yuzu

Sphères culinaires à base d'alginate (algue) avec une pellicule craquante et un coeur liquide. Les sphères Phileas Gourmet Ponzu Yuzu viendront agrémenter tous type de plats : poissons, fruits de mer, viandes, plats salés ... Elles apporteront un touche de pep's et d'originalité ! Les sphères font 4mm de diamètre. Fabriquées en France, à Guidel (56).