Sphères culinaires 120g - Figue & Vinaigre Balsamique

Sphères culinaires à base d'alginate (algue) avec une pellicule craquante et un coeur liquide. Les sphères Phileas Gourmet Figue & Vinaigre Balsamique viendront agrémenter tous type de plats : foie gras, fromages, viandes rouges, toasts, salades ... Elles apporteront un touche de pep's et d'originalité ! Les sphères font 4mm de diamètre. Fabriquées en France, à Guidel (56).