Sphères culinaires 120g - Yuzu Gingembre

Sphères culinaires à base d'alginate (algue) avec une pellicule craquante et un coeur liquide. Les sphères Phileas Gourmet Yuzu Gingembre viendront agrémenter tous type de plats : huitres, poissons, cocktails, desserts ... Elles apporteront un touche de pep's et d'originalité ! Les sphères font 4mm de diamètre. Fabriquées en France, à Guidel (56).