Japon : le livre de cuisine

La collection définitive de recettes de cuisine maison de l'une des cultures culinaires les plus respectées et les plus appréciées Phaidon est le premier éditeur mondial des arts créatifs. Nous travaillons avec les auteurs les plus influents du monde pour produire des livres innovants sur l'art, la photographie, le design, l'architecture, la mode, la gastronomie et les voyages, ainsi que des livres illustrés pour enfants. Phaidon a une longue et distinguée histoire en tant qu'éditeur de livres d'art avec plus de 1 500 titres imprimés.