Cassis en poudre Suédois 500g.

Le buisson de baies si commun avec l'or noir, les cassis, nous avons toutes les raisons de continuer même pendant les mois sombres de l'année. Les cassis sont une très bonne source de vitamine C, qui à son tour est nécessaire pour construire le cartilage et le tissu osseux. Les antioxydants de ces baies étant majoritairement présents dans leurs pigments de couleur foncée, ils constituent une véritable bombe antioxydante. Les cassis sont également riches en minéraux et ont une forte proportion d'anthocyanes. On retrouve les vitamines A, B3, C, E, les oméga-6, l'acide gras GLA et, en sélection, également le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et le fer. Nos poudres de fruits et de baies sont séchées à basse température pour préserver au mieux tous les nutriments. N'oubliez pas que la poudre séchée est un concentré de la baie ou du fruit lui-même et que le contenu devient ainsi un concentré nutritif qui est un excellent complément pour équilibrer le régime. Les baies et les feuilles ont été largement utilisées dans la médecine traditionnelle dans le passé contre la goutte et sont souvent présentes dans les thés contre le rhume et d'autres symptômes. Utilisation Nos poudres de fruits et de baies sont excellentes dans les smoothies, les boissons aux fruits ou saupoudrées sur le muesli du petit-déjeuner.