Poudre de Mûre Bio Lyophilisée 120g

D'un point de vue botanique, les fruits bleu-violet avec leur petit noyau de pépins pierreux ne sont en réalité pas des baies, mais appartiennent au groupe des fruits à noyau. La famille des roses était déjà appréciée comme plante médicinale dans la Grèce antique. La plante a également été mentionnée dans les livres de plantes médicinales au Moyen Âge. L'un des ingrédients les plus intéressants du fruit est le ß-carotène (provitamine A), qui est représenté ici parmi toutes les baies les plus riches. Le ß-carotène peut être converti en vitamine A dans le corps, où il assume des fonctions importantes telles que B. Vision ou protection des muqueuses. Mais les vitamines C et B sont également disponibles en abondance ici. En termes de minéraux, la baie noire se distingue avant tout par le potassium, dont le corps a besoin pour la fonction cardiaque et la régulation de l'équilibre hydrique, ainsi qu'avec le calcium et le magnésium. La couleur des petites bombes de substance vitale provient des anthocyanes, qui appartiennent à leur tour au groupe des polyphénols. Des tanins, des huiles essentielles et des acides de fruits précieux se trouvent également dans les fruits.