Poudre explosive (Chaga) 110 g

La tique explosive en poudre, ou chaga, </em> est considérée comme l'un des principaux de nos champignons alimentaires. Il pousse sur les bouleaux où il se retire et stocke les nutriments pendant des décennies avant qu'il ne soit prêt à être cueilli. Notre chaga séché provient des forêts du nord de la Finlande. Dans la médecine populaire, le chaga a joué un rôle très important, en particulier en Asie et dans les régions circumpolaires où il a été loué comme moyen de prolonger la vie et a été utilisé contre un large éventail de maladies graves. Ce qui distingue le chaga des autres superaliments, c'est sa teneur très élevée en phytonutriments. Les phytonutriments sont un autre mot pour ce que l'on appelle communément les antioxydants. La teneur en phytonutriments est mesurée sur une échelle appelée ORAC - Oxygen Radical Absorbance Capacity. D'où sa capacité à neutraliser les radicaux libres dans l'organisme. Chagas a une valeur ORAC de 60 000 -. 350000 Si vous comparez avec d' autres superaliments - par exemple les raisins bleus (739), mangoustan (12.000) ou baies de Goji (30.000) - vous comprenez que chagan a une capacité exceptionnelle à passiver radicaux libres. Utilisation Porter l'eau à ébullition et ajouter la poudre. Ensuite, baissez le feu immédiatement et laissez l'eau tremper jusqu'à ce qu'elle ait une couleur brun doré foncé. Quiconque souhaite essayer une méthode plus complexe qui tire le maximum du chagan doit le mettre dans de l'eau à une température de 65 degrés et le laisser mijoter légèrement pendant 4 à 5 jours. Cela préserve également les protéines, les stérols et les enzymes du champignon. Le chaga a un goût naturel de vanille, similaire à celui du roibooste.