Biscuits Mustaccioli siciliens

Les mustacioli sont des biscuits siciliens très croustillants. Ces extraordinaires douceurs traditionnelles se caractérisent par une base caramélisée superposée à une coque blanche creuse (rappelant des os), obtenue avec une seule pâte. Ils ont une saveur particulière qui est donnée par le mélange de cannelle et de clous de girofle, une texture croquante mais en même temps friable. KG 0,350 Ingrédients : sucre, farine, eau, cannelle, clous de girofle moulus.