BOULGOUR BLE demeter (5 kg)

Boulgour de blé dur qualité biodynamique. Le boulgour est du blé germé, étuvé, séché à l'air et concassé. Ce traitement permet de transformer l'amidon du blé en dextrine, ce qui rend le boulghour beaucoup plus digeste. Le taboulé est le plat le plus connu pour présenter cette céréale. Une entreprise certifiée bio, en plus des labels et contrôles internes, les produits que nous distribuons sont soumis aux contrôles officiels belges : Certisys, Biogarantie et/ou Demeter. Nous sommes une entreprise labellisée bio depuis 35 ans, la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations.