Riz noir nerone bio - complet
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Le riz de spécialité Organico est cultivé et conditionné pour nous à Biancé au cœur des rizières centenaires de la vallée du Pô Nord. Le riz Carnaroli est connu comme le ''roi des risotti''. Carnaroli a une teneur élevée en amylase, donnant une bonne absorption avec peu de perte d'amidon. Cela signifie que le riz absorbe mieux la saveur des ingrédients et des liquides.