Fenouil (graines) BIO, petit pot de 30ml

Le Fenouil est une plante aromatique cultivée dans de nombreuses régions du monde. Les graines de fenouil sont récoltées à partir des tiges de la plante après la floraison, lorsqu'elles sont sèches et brunes. Les graines sont ensuite triées, nettoyées et séchées avant d'être mises en sachet. Le Fenouil en graine a une saveur anisée, avec une légère note sucrée et une touche d'amertume. Le parfum est fort et frais, avec une texture légèrement croquante. Les graines de Fenouil sont largement utilisées en cuisine pour ajouter une touche de saveur anisée à une variété de plats. Elles sont souvent utilisées dans les plats à base de poisson, les soupes, les sauces et les marinades. Pour libérer le parfum des graines de Fenouil, il est conseillé de les torréfier légèrement avant de les utiliser en cuisine. Produit issu de l'Agriculture Biologique Certifié Ecocert FR-BIO-01