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Insectes comestibles - Tenebrio molitor - Fines herbes et Cumin
Nirleem

Insectes comestibles - Tenebrio molitor - Fines herbes et Cumin

Le cumin, originaire d'Asie Occidentale, possède des notes chaudes sans être piquantes. Son goût légèrement anisé, associé aux fines herbes forment un mélange réconfortant de saveurs typiquement méditerranéennes. Ténébrions entiers déshydratés (Tenebrio molitor), arôme (6,2%) (épice (cumin) plantes aromatiques lyophilisées (persil, ciboulette, oignon, ail), poivre noir, poivron rouge), huile de tournesol, sel.

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