Fèves tonka moulues bio pot 60 ml

Les fèves tonka ont un arôme floral-sucré et leur goût rappelle la vanille et l'amande. La fève tonka est utilisée dans les desserts fins et les plats sucrés. Vous pouvez utiliser la fève tonka pour affiner les crèmes, les gâteaux, les pâtisseries ou les glaces. Sa délicate note florale s'accorde particulièrement bien avec une panna cotta ou une crème brûlée par exemple. Mais vous pourrez aussi affiner des plats copieux comme le chou rouge, la soupe au potiron ou la purée de pommes de terre au merveilleux goût de fève tonka.